WILLKOMMEN IM CORTE SAN MATTIA!
ÜBER UNS
Wir sind Camilla und Giovanni, Geschwister und “Geschäftspartner”. Hier erzählen wir Ihnen etwas mehr über uns und unseren Agriturismo in Venetien.
Seit einigen Jahren leiten wir diesen Agriturismo zu den Toren Veronas, der schon immer im Familienbesitz war. Eigentlich waren wir überzeugt davon, einen anderen Lebensweg einzuschlagen, aber beide haben wir an einem gewissen Punkt bemerkt, dass wir zu stark an unser Land gebunden sind und an den Wunsch, diese Leidenschaft in unsere Beschäftigung zu verwandeln.
Seitdem unsere Mutter uns die Leitung übergeben hat, haben wir immer hart gearbeitet und
das Glück gehabt, im Laufe der Zeit ein tolles Team von jungen und begeisterten Leuten zusammenstellen zu können, die jeden Gast bei uns wie zuhause fühlen lassen: wir denken, dies ist der wichtigste Punkt bei einem Agriturismo-Urlaub. Jedes Jahr fügen wir alle gemeinsam ein weiteres Teilchen hinzu, ohne neuen Ideen oder Kreativität Grenzen zu setzen.
UNSERE GESCHICHTE
Heute bieten wir Ihnen ein breitgefächertes Angebot, aber dem war nicht immer so: wir sind Schritt für Schritt gewachsen.
Unser Betrieb entstand 1920, als unser Großvater den landwirtschaftlichen Betrieb kaufte. Wir haben unseren Großvater leider nicht kennengelernt, aber wir erinnern uns gut an die Erzählungen der Nachbarn als wir noch klein waren. Zum Zeitpunkt des Kaufs war zwar alles ähnlich aber trotzdem anders: es wurde Wein, Olivenöl, Obst und Gemüse angebaut und auf dem Markt auf der Piazza delle Erbe in Verona verkauft. Die zahlreichen Bauern die hier lebten, bearbeiteten das Feld per Hand mit der Hilfe von Ochsen, sie bewässerten den Boden mit Wassereimern vom Brunnen in Sommavalle und sie lieferten die Ernte mit Eselwagen, die auf alten Pfaden in die Stadt fuhren. Es gab kein Telefon, keinen Strom, kein Wasser. Im Winter bekämpfte man die Kälte indem man das Holz aus den Wäldern im Kamin verbrannte und sich in dicke, selbstgesponnene Wolle hüllte.
Unser Großvater begann das Feld zu rationalisieren, er sorgte für Strom- und Wasserversorgung und die ersten Traktoren.
Auf seinem Land ließ er die Straße anlegen, die auch heute noch San Mattia mit Verona verbindet.
Unser Großvater hat uns leider 1969 verlassen, während er sich in der Gemeinde befand, um mit dem Bürgermeister die Notwendigkeit zu besprechen, eine kleine Schule in San Mattia einzurichten.
In den darauffolgenden Jahren ist der landwirtschaftliche Betrieb nur langsam vorangegangen, ohne große Neuheiten, bis 1985, als unser Vater Francesco seinen Traum verwirklichte und ein auf nationaler Ebene wichtiges Reitzentrum einrichtete. Dies war ein sehr wichtiger Moment für uns, denn wir eröffneten das Agriturismo, um den Schülern des Reitzentrums Kost und Logis bieten zu können. Corte San Mattia ist das erste Agriturismo in Verona.
Einige Jahre später, nach unserer Geburt (1988 und 1987) wurde unser Vater leider krank. Unsere fantastische Mutter hat die Ärmel hochgekrempelt und das Land und den Betrieb in die Hand genommen, indem sie die Aktivität des Betriebs verbessert und verstärkt hat. Ihr verdanken wir insbesondere die Renovierung der alten Blumen-Gewächshäuser 2006 und die herrlichen Zimmer mit Blick auf Verona.
Als wir dann erwachsen waren, hat uns unsere Mutter im Betrieb eingeführt und lange begleitet, um uns ihre Erfahrung zu übermitteln. Auch heute noch steht sie uns im Agriturismo zur Seite und ihre Hilfe ist sehr wichtig für uns.
Seit wir uns um das Corte San Mattia kümmern, haben wir bemerkenswerte Veränderungen vorgenommen. 2005 haben wir mit der Erneuerung der Weinreben und des Anbaus begonnen, 2009 haben wir die Herstellung und den Vetrieb von Wein und Olivenöl gestartet, 2010 haben wir das Restaurant des Agriturismo vergrößert und es auch für externe Gäste geöffnet, 2012 haben wir in den renovierten Landhäusern noch mehr Zimmer und Appartements eingerichtet, 2016 haben wir das Zertifikat als landwirtschaftlicher Biobetrieb erhalten und 2018 haben wir einen neuen Weinkeller und anliegende Zimmer eingerichtet.
Heute sind wir gewachsen und zusätzlich zu unsere Mutter haben wir auch unsere Familien, die uns unterstützen und bei der Verwirklichung unseres Traums beistehen.