Ein Land seid Generationen leidenschaftlich gepflegt

Das Land, auf dem die Weinfarm von San Mattia steht wurde von unserer Familie in den 20er Jahren gekauft. Zu dieser Zeit war das Land, auf dem sich der Hof Ederle erstreckte, groß und reichte von den Hängen der Hügel bis zu den Graten, auf dem wir uns befinden. Es gewährleistet eine vielfältige Produktion, die von den Trauben der Valpolicella Weinberge, bis zu den Obstbäumen, von den Olivenhainen bis zu den Blumenkohlpflanzen,  Rosmarin und Maulbeerbäume für die Seidenraupen, und dann noch Weizen, Mais und die viele spezialisierte Gärten hier und da verstreut, geht.
 
Im Laufe der Jahrzehnte haben wir viele Aktivitäten, einschließlich Baumschulen in Gewächshäusern, Trüffelanbauten und Kulturen von Luzerne für die Pferde der Reitsportanlage, die in den 70er Jahren entstanden ist, durchgeführt. Das Land änderte seine Formen, indem es sich den Veränderungen der Zeit und der Generationen anpasste. Ab 2005 haben wir mit der Renovierung der Weinberge und der gesamte Farm begonnen, nach den Regeln des modernen Qualitätsweinanbau und einer respektvollen Führung der Erde, die zur Bio-Zertifizierung all unsere Produkte geführt hat.
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San Mattia Agricola Ederle di Ederle Giovanni Mattia e C. s.s. - Via Santa Giuliana, 2/A - 37128 Verona (Vr)
P.Iva 02524100233 Tel. +39 045 913797 / +39 045 5708183 E-mail: info@sanmattia.it
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