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Con il mese di SETTEMBRE arrivano in tavola porro, rapa rossa, salsiccia, tacchinella, zafferano e altri prodotti di stagione.
La nuova formula di menù FISSO MA VARIABILE propone un abbinamento di flan di antipasto e risotto che cambia ogni giorno della settimana in aggiunta alla formula costante della pasta fresca - fatta con le uova delle nostre galline allevate a terra - accompagnata dai tre SUGHI del mese.
Menu fisso/variabile della settimana:
MERCOLEDI'
Flan di carota con fonduta di formaggio
Risotto con porri e speck
GIOVEDI'
Flan di rapa rossa con fonduta di formaggio
Risotto con basilico e Monte Veronese
VENERDI'
Prosciutto di tacchinella con salsa alla senape
Risotto alle erbette e robiola di capra
SABATO
Flan di zucchine con fonduta di formaggio
Risotto con salsiccia e zafferano
DOMENICA
Menù fantasia dello chef
I tre sughi che accompagnano la pasta fresca sono:
- verdure miste dell'orto
- sugo di pomodoro fresco
- ragù di carne del giorno
In aggiunta all'antipasto e ai primi piatti, proponiamo il secondo piatto a scelta tra:
-secondo di Carne con Contorni
-strudel di Verdure
-selezione di Formaggi con Marmellate
I NOSTRI PREZZI:
Antipasto, risotto, pasta fresca ai tre sughi:
€ 20,00 a persona, vino escluso (coperto, acqua e caffè inclusi)
Secondo Piatto:
€ 8,00 a persona
Menu completo composto da antipasto, risotto, pasta fresca ai tre sughi e un secondo piatto a scelta tra quelli proposti:
€ 28,00 a persona vino escluso (coperto, acqua e caffè inclusi)
MENU BIMBI: su richiesta per i più piccoli confezioniamo un menù dedicato.
Abbiamo un occhio di riguardo per VEGETARIANI e CELIACI.