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IL NUOVO MENU DEL MESE - AGOSTO 2015

Name: Corte San Mattia
Address: Via Santa Giuliana, 2/A, Verona, Vr, 37128, IT
Telephone: +39 045 913797
Price range: $$

La stagione decide per te. Agosto é servito in tavola

€28,00

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Con il mese di AGOSTO arrivano in tavola melanzane, sugo alla crudaiola, peperoni, basilico e altre verdure di stagione.

La nuova formula di menù FISSO MA VARIABILE propone un abbinamento di flan di antipasto e risotto che cambia ogni giorno della settimana in aggiunta alla formula costante della pasta fresca - fatta con le uova delle nostre galline allevate a terra - accompagnata dai tre SUGHI del mese.

Menu fisso/variabile della settimana:

MERCOLEDI'

Flan di rapa rossa su fonduta di formaggio

Risotto con zucchine e mentuccia

GIOVEDI'

Flan di melanzane con fonduta di formaggio

Risotto con basilico e monte veronese

VENERDI'

Flan di zucchine con fonduta di formaggio

Risotto alle erbette e limone

SABATO

Prosciutto di tacchinella con salsa alla senape

Risotto con basilico e monte veronese

DOMENICA
Menù fantasia dello chef

I tre sughi che accompagnano la pasta fresca sono:
- verdure miste dell'orto
- sugo di pomodoro fresco
- ragù di carne del giorno

In aggiunta all'antipasto e ai primi piatti, proponiamo il secondo piatto a scelta tra:

-secondo di Carne con Contorni

-strudel di Verdure

-selezione di Formaggi con Marmellate

I NOSTRI PREZZI:
Antipasto, risotto, pasta fresca ai tre sughi:
€ 20,00 a persona, vino escluso (coperto, acqua e caffè inclusi)

Secondo Piatto:
€ 8,00 a persona

Menu completo composto da antipasto, risotto, pasta fresca ai tre sughi e un secondo piatto a scelta tra quelli proposti:
€ 28,00 a persona vino escluso (coperto, acqua e caffè inclusi)

MENU BIMBI: su richiesta per i più piccoli confezioniamo un menù dedicato.

Abbiamo un occhio di riguardo per VEGETARIANI e CELIACI.

Scarica il Menù di Agosto in PDF

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