Der Agriturismo San Mattia bietet seinen Gästen gastronomische Aktivitäten, Verkostungsausflüge und landwirtschaftliche Tätigkeiten an, bei denen Sie sich einen Einblick in die hiesigen Traditionen und Köstlichkeiten verschaffen können.
Ausflüge in bekannte Kellereien zur Verkostung der Weine von Verona und Umgebung
Während der Jahreszeiten, in denen uns die Landwirtschaft nicht alle Kraft abverlangt, begleiten wir Sie gerne persönlich zu den besten Valpolicella-Kellereien und der anderen angesehenen Weinbaugebiete des Veroneser Umlands.
Gemüse-Lehrgarten im Agriturismo San Mattia:
Damit Sie auch wissen, woher die aufgetischten Produkte stammen
Oft wissen Stadtkinder nicht, wie die Pflanzen aussehen, auf denen das Gemüse wächst, das ihre Mütter tagtäglich zubereiten.
Daraus entstand die Idee des Agriturismo San Mattia, einen kleinen Gemüse-Lehrgarten anzulegen (Produktion ab Sommer 2009), in dem unsere Gäste aus der Nähe betrachten können, wie das Gemüse angebaut wird, deren Geschmack und wahren Duft kennen lernen können.
Ein Ausflug aufs Land, um Tiere, Pflanzen und Produkte kennen zu lernen
Aus der Idee des Gemüsegartens ergab sich dann ein weiterer Einfall: Ausflüge aufs Land zu organisieren, bei denen sich unsere Gäste frei auf unserem Gelände bewegen können. Als Begleiter bekommen sie einen kleinen illustrierten Führer, in dem Pflanzen, Bebauungen, Tiere und alle interessanten Dinge, die zu jeder Jahreszeit am Bauernhof zu finden sind, beschrieben sind. Wir glauben, dass es vor allem für Kinder sehr wichtig ist, Kontakt mit dem Boden und seinen Produkten zu knüpfen.
Verkostung der hauseigenen Produkte
Während ihres Aufenthalts können unsere
Gäste die Teilnahme an geführten Verkostungen unserer Produkte programmieren. Diese werden je nach Verfügbarkeit an Räumen und Zeit organisiert und bieten die Gelegenheit, die im landwirtschaftlichen Betrieb erzeugten Produkte zu probieren, zuzusehen, wie sie angebaut und danach verarbeitet werden.
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